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如果白菜幫上的黑點不是很多,可能是栽培過程中使用過多的氮肥造成的一種生理性病害。如果白菜受蚜蟲的侵襲,可能會在白菜葉上留下黑色的粉末狀物質(zhì),食用前用水沖洗掉,但是白菜上如果出現(xiàn)大塊的黑斑或腐爛,可能是由于貯存中得了“黑斑病”或“軟腐病”,這種的不宜食用。
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